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2020年，从事餐饮行业24年的罗兵，成立了四川正宏餐饮管理有限公司，并创立了郑红玉现卤串串，重庆的火锅，成都的串串，郑红玉现卤串串的创新立意核心是串串火锅化，串串中餐化，着力于产品力、运营力、营销力的综合打造。
开业即成为成都串串界的黑马，无数食客和同行争相前来体验，品牌快速成为区域热门榜榜首，抖音播放量累计过亿，目前极速发展中，已经覆盖5个省级行政区，直营门店30余家，全国签约门店100余家。
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